In questa guida spieghiamo come coltivare lo zucchino nell’orto. Lo zucchino (Cucurbita pepo) è una pianta appartenente alla famiglia delle cucurbitacee. Risulta essere coltivato in tutta Italia e sono presenti moltissime varietà differenti. Possono essere consumati sia i frutti che i fiori. Coltivare lo zucchino è molto facile e si presta molto bene ad un […]
Come Coltivare il Basilico nell’Orto
In questa guida spieghiamo come coltivare il basilico nell’orto. Il basilico (Ocimum basilicum) è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle lamiaceae come la menta, il timo, la santoreggia e molte altre erbe aromatiche. La coltivazione del basilico è molto semplice ed è perfetta per un orto familiare o un giardino, ma può essere coltivato […]
Come Coltivare il Dragoncello nell’Orto
In questa guida spieghiamo come coltivare il dragoncello. Il dragoncello (Artemisia dracunculus) è una pianta perenne della famiglia delle Asteracee, come la camomilla e la lattuga. Chiamato anche estragone è coltivato per essere usato in cucina come pianta aromatica o in erboristeria per le sue proprietà curative. La coltivazione del dragoncello è molto semplice ed […]
Come Coltivare l’Origano nell’Orto
In questa guida spieghiamo come coltivare l’origano nell’orto. L’origano (Origanum vulgare) è una pianta appartenente alla famiglia delle lamiacee, come la menta, la salvia, la lavanda e il rosmarino. Viene usato in cucina per insaporire i piatti, in particolare la pizza. La sua coltivazione può avvenire tranquillamente nell’orto familiare o addirittura in un vaso sul […]
Come Coltivare il Cumino
In questa guida spieghiamo come coltivare il cumino. Il cumino (Cuminum cyminum) detto anche cumino romano è una pianta erbacea della famiglia delle Apiacee (anche dette ombrellifere), come la carota e l’aneto. E’ una spezia caratterizzata da un odore forte e dolciastro e sapore amaro. Assai diffusa nella cucina indiana, viene impiegata anche in Spagna, […]
Rotazione delle Colture nell’Orto
La rotazione delle colture (o avvicendamento) è una pratica agricola che prevede la variazione, nel corso degli anni, della specie coltivata sullo stesso terreno. Questa pratica, attuabile con successo anche in un orto familiare, porta numerosi vantaggi inerenti alla produttività e alla riduzione delle malattie delle piante coltivate. Storia L’esigenza dell’avvicendamento è nata con l’agricoltura […]